°øÁֽà ³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ°¡ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇß´Ù.
27ÀÏ ½Ã¿¡ µû¸£¸é, À̹ø¿¡ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç° À¯ÇüÀº °úäÁÖ½º·ù¿Í Àë·ù 2Á¾À¸·Î, ÀÎÁõ±â°£Àº 2023³â 10¿ù 22ÀϱîÁö 3³âÀÌ´Ù.
°øÁֽà ³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â ¿ÃÇØ HACCP ÀÎÁõ ȹµæÀ» À§ÇØ ³»ºÎ ½Ã¼³ ¹× °¡°øÀåºñ º¸¿Ï, ±âÁؼ Á¤¸³ ¹× Á¾»çÀÚ ±³À° µî HACCP ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà¿¡ ÁÖ·ÂÇØ ¿Ô´Ù.
HACCPÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á ÀÔ°í, Á¦Á¶‧°¡°ø ¹× À¯Åë‧ÆǸŵǴ ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼ °¢ °úÁ¤ÀÇ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇØ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù.
ÇÑÆí, °øÁֽà ³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â °¡°ø±³À°(±âÃÊ, ½ÉÈ°úÁ¤)À» ¼ö·áÇÏ°í °øÁÖ³ó»ê¹°°¡°ø¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀο¡ °¡ÀÔ ÈÄ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áö³ÇØ 7¿ù ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷ µî·Ï ÈÄ ÇöÀç±îÁö ¾ÃÈ÷´Â°í¸¶(º¹¼þ¾ÆÀë) µî 13Á¾ÀÇ Á¦Ç°À» »ý»êÁßÀε¥, ¿Ã 10¿ù ÇöÀç ¸ÅÃâ¾×ÀÌ ¾à 6õ¸¸ ¿øÀ¸·Î Àü³â´ëºñ 3¹è ÀÌ»ó Áõ°¡µÇ´Â µî ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³ó¿Ü¼Òµæ Çâ»ó¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¤Á¾Èñ »ýÈ°±â¼úÆÀÀåÀº “°úäÁÖ½º·ù¿Í Àë·ùÀÇ HACCPÀÎÁõÀ¸·Î ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô »ý»êÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Úµµ¸¦ ´õ¿í ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¹ßÆÇÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î ¸ÅÃâ¾× Áõ°¡µµ ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç, “°øÁֽóó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¸ðµç Á¦Ç°ÀÇ À§»ý°ü¸®¸¦ ´õ¿í öÀúÈ÷ °ü¸®ÇÏ¿© HACCP ÀÎÁõ À¯Áö ¹× ³»½Ç ÀÖ´Â °ü¸®¿î¿µ¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù.”°í ¸»Çß´Ù.
±è¿¹Áö ±âÀÚ news@jbfocus.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÁߺÎÆ÷Ä¿½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>