음성군 어린이급식관리지원센터(센터장 식품영양학과 김미현 교수)에서는 음성군 지역축제인 어린이 날 행사에 참여한 어린이를 대상으로‘알록달록 채소 파티’라는 주제로 체험 부스를 열고 채소모종(상추, 케일) 심기 체험을 실시한다.

음성군 어린이급식관리지원센터는 채소에 대한 거부감이 일반적으로 큰 영유아들을 위하여 건강을 위해 어릴 때부터 충분한 섭취가 권장되는 다양한 색상의 채소들을 아이들에게 억지로 먹이기보다는 자연스럽게 친숙하게 하여 스스로가 먹을 수 있도록 하는 것이 중요하다 판단하여 이번 행사를 개최하게 되었다.

모종 심기 활동 후에는 센터에서 제작한 채소 색칠하기 활동지, 건강한 간식 선택을 통한 당류 섭취 줄이기에 대한 영양교육 활동이 이루어 질 예정이다.

김미현 음성군 어린이급식관리지원센터장은“어린이날을 맞아 어린이 건강을 위한 체험행사를 개최하게 된 것을 무척 기쁘게 생각하며, 이러한 홍보활동을 통해 어린이들의 바른 식습관형성에 도움이 되기를 바라며, 센터에서 기획한 행사를 통해 아이들이 직접 심은 채소모종을 가정으로 가지고 돌아가 스스로 채소를 길러봄으로써 채소섭취에 대한 거부감이 줄었으면 한다.”라고 밝혔다.

또한 현재 음성군어린이급식관리지원센터는 올해의 특화사업의 목표를 당류 섭취 줄이기로 정하고 음성군 관내 3,000여명 보육시설의 어린이를 대상으로 당류섭취 줄이기 교육을 진행하고 있다고 밝혔다.

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