공주대학교(총장직무대리 박달원) 식품과학부 외식상품학전공은 산업과학관에서 시즈오카현 관계자 및 산과대부학장, 외식상품학전공 교수, 학부생 등 80여명이 참석한 가운데 해외교류 대학생 쿠킹릴레이사업 성과보고회를 28일 개최했다고 1일 밝혔다.

성과 보고회는 충청남도·시즈오카 현 우호협정체결 5주년을 기념 ?해외교류 대학생 쿠킹릴레이사업의 일환으로 공주대 외식상품학전공 학생과 시즈오카 현립대학의 식품영양과학부 학생들이 양국의 식생활을 이해하기 위하여 각 지역의 특산 식재료로‘초등학생을 위한 건강 도시락 세트’를 개발하는 사업이다.

특히, 공주대 외식상품학전공 학생들은 쿠킹릴레이 사업결과와 참여 학생 소감 등 외식상품학전공 학생들이 개발한 도시락세트 2종을 이날 전시하여 큰 호응을 받았다.

곽재근 기자  news@jbfocus.co.kr

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