▲ 2025년 로컬푸드 요리교실

옥천군에서 지역 농산물 소비 촉진과 건강한 식생활 문화 확산을 위해 오는 13일 ‘6월 로컬푸드 요리교실’을 운영한다.

이번 강좌에서는 로컬푸드를 활용한 두부감자전과 두부고추장찌개 만들기로 실생활에 유용한 가정식 메뉴를 중심으로 교육이 진행된다. 장소는 옥천군 농업기술센터 3층 가공교육장으로 선착순 25명을 모집하고 참가비는 무료다.

한편, 2025년 로컬푸드 요리교실은 지난 1월을 시작으로 12월까지 매월 둘째 주 금요일마다 로컬푸드 레시피 개발과 이를 활용한 요리 실습을 진행한다.

참여를 희망하는 주민은 옥천로컬푸드직매장 방문 및 전화(☎043-730-6291)로 신청할 수 있다.

곽재근 기자  news@jbfocus.co.kr

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