▲ 행사 사진

중원대학교가 위탁 운영하는 괴산군 어린이급식관리지원센터(센터장 김도완)는 5월 5일 어린이날을 맞아 ‘제19회 괴산군 어린이날 큰잔치’에 참여해 관내 어린이를 대상으로 ‘채소 피자 만들기’ 체험 프로그램을 운영했다.

이번 프로그램은 어린이들이 다양한 색깔의 채소를 활용한 요리 체험을 통해 채소에 대한 친밀감을 높이고, 올바른 식습관 형성을 돕기 위해 마련됐다.

특히 어린이가 직접 참여하는 체험형 활동으로 진행돼 건강한 식생활 실천의 중요성을 자연스럽게 전달하는 계기가 됐다.

이날 행사에 참여한 어린이들은 채소를 손질하고 피자를 직접 만들어보며 즐거운 시간을 보냈으며 완성된 채소 피자를 가족과 함께 시식하며 채소에 대한 긍정적인 인식을 형성하고, 건강한 식습관의 중요성을 체험하는 의미 있는 시간을 가졌다.

김도완 센터장(중원대 식품제약학과 교수)은 “이번 체험을 통해 어린이들이 채소를 더욱 친숙하게 느끼고, 가정에서도 건강한 식습관을 실천하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 지역사회와 연계한 다양한 체험 프로그램을 지속적으로 운영할 계획”이라고 밝혔다.

한편, 괴산군 어린이급식관리지원센터는 어린이 급식소의 위생·영양 관리를 지원하고, 어린이의 건강한 성장과 올바른 식습관 형성을 위한 다양한 교육•지원사업을 추진하고 있다.

곽재근 기자  news@jbfocus.co.kr

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