중원대학교가 위탁 운영하는 괴산군 어린이급식관리지원센터(센터장 김도완)가 지난 5일 괴산문화체육센터와 엑스포공원 일원에서 열린 ‘2023 괴산군 어린이날 큰잔치’ 행사에 참여하여 관내 어린이를 대상으로 ‘미니 과일 타르트 만들기’ 체험부스를 운영했다.

‘미니 과일 타르트 만들기’는 어린이들의 바른 먹거리 섭취 및 올바른 식생활 형성을 위해 진행되었으며 괴산군 관내 30여 명의 어린이가 참여했다.

이번 행사는 커스터드 크림 만들기, 과일 자르기, 타르트 꾸미기 등 어린이가 쉽게 참여할 수 있는 체험활동으로 구성되어 바른 먹거리 섭취의 중요성을 배우고 가족 간 유대감을 강화하는 시간이 됐다.

김도완 센터장(중원대 식품공학과 교수)은 “어린이가 가족과 함께 즐길 수 있는 요리실습을 통해 행복한 어린이날을 보내고 올바른 식습관을 형성하길 바라는 마음으로 프로그램을 준비했다”면서 “성장기 어린이들이 균형적인 영양 섭취를 도울 수 있도록 다양한 프로그램을 운영하고 유익한 정보를 제공해 괴산군 어린이들의 건강한 식생활 형성에 이바지할 수 있도록 힘쓰겠다”고 말했다.

곽재근 기자  news@jbfocus.co.kr

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