▲ 괴산군은 17일 괴산문화예술회관에서 2023년도 식품접객업 기존영업자 위생교육을 실시했다.

충북 괴산군(군수 송인헌)은 17일 괴산문화예술회관 대강당에서 ‘2023년도 식품접객업 기존영업자 위생교육’을 실시했다고 밝혔다.

한국외식업중앙회충북지회 괴산군지부에서 주관한 이번 행사에는 일반음식점 기존영업자 450여 명이 참석했다.

교육에 앞서 음식문화 개선을 위한 ‘나트륨 저감화 실천 결의대회’를 열었다.

이날 교육은 식품위생법에 따른 정기 교육으로 일반음식점의 식품 안정성 확보와 식품 위생관리 능력 향상을 위해 마련됐으며 △식중독 예방 및 식품위생법 교육 △친절·청결서비스 교육 등으로 진행됐다.

군 관계자는 “식품접객업 영업주에 대한 지속적인 식품위생 교육을 통해 안전한 먹거리 문화를 조성해 청정괴산의 이미지를 제고하겠다”고 말했다.

강영식 기자  news@jbfocus.co.kr

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